Q ミラクルフルーツでどんな食品が甘く感じられるのですか?
A 基本的にすっぱく感じるものは甘くなります。
レモンやグレープフルーツの柑橘類、酢の物、梅干の他、トマトや
ヨーグルトなども甘く感じさせます。ワインの酸味やビールの微妙な
酸味にも反応します。酸味以外の味は変わりません。
Q ミラクルフルーツの味覚変化の継続時間はどれくらいですか?
A 効果持続時間:ミラクルフルーツタブレットで約30分〜1時間
1/2粒では、1粒の約2/3の持続時間です。
舌にこすり付けるようになめると、より効果的です。
Q ミラクルフルーツの副作用や安全性は問題ないのですか?
A 摂取制限及び副作用等は一切ありません、安心してお召し上がりください。
ミラクルフルーツに含まれるミラクリンは安全な添加物(既存添加物)として
厚生省(現在の厚生労働省)の認可を受けておりました。(平成8年4月16日付
厚生省告示第120号)しかしながら、安全性は証明されているものの、該当製
品がないという理由で現在は削除されております。(平成16年2月26日付
厚生労働省告示第41号)
Q 生のミラクルフルーツの実とミラクルフルーツタブレットの違いは?
A 基本的に、すっぱいものが甘くなる効果は一緒です。
ただし、これまで収穫後は冷凍保存が必要であったミラクルフルーツを
室温で保存(2年)できるようになり、安定供給、安定効果、衛生面、
食べやすさ、見た目などその他利点はたくさんあります。また、ミラクル
フルーツタブレット1錠には高価なミラクルフルーツの実3粒分のミラク
リンが凝縮されていますので、味覚修飾(変化)をより実感できます。
Q ミラクルフルーツのすっぱいものが甘くなる以外に効果は?
A 今のところ味覚修飾(変化)以外の効果は確認されていません。
しかしながら現在、ミラクルフルーツを上手に食生活に取り入れる事で、
糖分の摂取を抑制しながら甘味を楽しむ事が出来るよう、研究が進められ
ています。
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